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EDIÇÃO 364 - 1ª quinzena de junho/2019
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Docinhos para as Mamães
Classificação: / 0
10-Mai-2019
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Rosquinhas Olhos de Mãe

Ingredientes:

6 tabletes de fermento biológico (de 15 g cada)

6 xícaras de (chá) de açúcar

80 g de margarina

6 ovos

6 xícaras de (chá) de leite morno

6 xícaras de (chá) de farinha de trigo

Recheio:

6 xícaras de (chá) de açúcar

80 g de manteiga derretida

600 g de ameixas pretas sem caroços picadas

80 g de coco ralado

Calda:

6 xícaras de (chá) de leite de coco

6 xícaras de (chá) de leite

6 latas de leite condensado

Modo de Preparo: dissolva o fermento em 6 colheres de (sopa) de açúcar. Misture a margarina, os ovos, o leite e aos poucos a farinha. Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra com um pano, e deixe descansar até dobrar de volume.

Recheio: misture bem o açúcar, a manteiga derretida, as ameixas e o coco. Reserve.

Montagem: trabalhe a massa, abra-a com o rolo e espalhe o recheio. Enrole como um rocambole e corte em fatias de 4 cm. Distribua em uma assadeira untada e deixe crescer. Depois, leve ao forno, preaquecido a (200º C) por 35 minutos.

Calda: misture os leites e banhe cada pãozinho ainda quente e sirva.

Rende: 24 porções. 

 
RECEITAS GOSTOSAS
Classificação: / 0
10-Mai-2019
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Filomena Pécora

 

 

 

 

 

 

 

Para o Dia das Mães

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Berinjelas à Margherita

Ingredientes:

3 berinjelas em rodelas grossas

1 xícara de (chá) de shoyu

1 xícara de (chá) de azeite

5 tomates, sem pele e sem sementes picados

200 g de mussarela ralada

200 g de queijo de minas ralado

1 xícara de (chá) de azeitonas pretas picadas

1 colher e meia de (sobremesa) de sal

Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo: Em uma forma, distribua as berinjelas, regue com o shoyu e metade do azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido por 30 minutos. Em uma tigela, misture os tomates, os queijos, as azeitonas, o sal e o manjericão. Tire as berinjelas do forno e cubra com a mistura. Regue com o azeite. Depois, leve ao forno novamente até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Rende: 6 porções.

 
Presenteie bem sua Mamãe
Classificação: / 0
10-Mai-2019
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Dia das Mães, que nesse ano será comemorado em 12 de maio, sempre é sinônimo de compras, contudo, em função de dificuldades financeiras os consumidores ficam mais cautelosos, o que tem seu lado positivo, uma vez que o histórico das datas comemorativas é de endividamento por parte da população.
É normal que os filhos queiram dar o melhor presente às suas mães – até por isso é uma das datas comemorativas que mais aquece o mercado, só perdendo para o Natal. E os tipos de presentes estão cada vez mais caros, uma vez que a intenção é presentear com smartphones, perfumes, eletrônicos, entre outros.
Assim, podemos aproveitar o momento para falar de educação financeira. Pelo fato de a maioria da sociedade não ter tido a oportunidade de receber orientações nesse sentido, o endividamento e a inadimplência sempre fizeram parte da vida das pessoas, principalmente em datas comemorativas, na quais se gasta mais do que o normal.
E é exatamente por isso que é tão importante estar educado financeiramente, para saber aproveitar esses momentos sem se endividar ou se frustrar por nunca conseguir comprar o que deseja. O caminho é simples: planejamento. Com ele é possível decidir com antecedência o presente que quer dar a mãe, pesquisar e poupar para comprá-lo, de preferência à vista, conseguindo desconto e, assim, economizando.
Se for algo de alto valor e precisar parcelar, é preciso estar atento ao orçamento financeiro, para ver se será possível arcar com esse valor mensalmente. Se não der para comprar o que a mãe queira de forma alguma, há outros itens que nunca saem da lista de desejo delas: cosméticos, vestuário, bijuterias, bolsas, sapatos, entre outros.
É claro que as mães merecem o melhor sempre, afinal de contas, desde o momento em que nascemos, elas doaram cada momento da vida delas para nós. E é exatamente por esse motivo que, para elas, o melhor presente é ver os filhos por perto e saudáveis em todos os aspectos, inclusive o financeiro.

Mas, para quem ainda está pensando em comprar os presentes, relacionei algumas orientações para ajudar os filhos: 

1. Saiba quanto poderá gastar, analisando, primeiramente, o seu orçamento financeiro;
2. É sempre importante poupar dinheiro para as datas especiais e comemorativas em geral, isso evita gastos desnecessários;
3. Unir os irmãos e o pai na hora de presentear pode ser uma boa alternativa, pois, assim, o presente pode ser melhor e cada um pagará menos por ele;
4. O momento da compra deve ser feito com paciência, tranquilidade e foco, para que não se gaste mais do que estava programado;
5. Ao entrar nas lojas, seja gentil com o vendedor e gerente; negocie o preço do objeto em questão, pague à vista e tente descontos;
6. Se tiver que parcelar, cuidado, veja se a prestação cabe no seu orçamento mensal, se não, dê outro presente;
7. Se não der para comprar com antecedência, converse com a sua mãe e dê flores, só para a data não passar em branco. Nos próximos dias, vá às compras; com certeza você encontrará promoções interessantes;
8. Nessa data tão especial, esteja perto de sua mãe e diga a ela o quanto a ama; isso é o mais importante.
 
Reinaldo Domingos está à frente do canal 
Dinheiro à Vista. É Doutor em Educação Financeira, presidente da Associação Brasileira de Educadores Financeiros (Abefin –www.abefin.org.br) e da DSOP Educação Financeira (www.dsop.com.br). Autor de diversos livros sobre o tema, como o best-seller Terapia Financeira.

 

 
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