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EDIÇÃO 381 - 2ª quinzena de fevereiro/2020
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Jornal do Belém Ed 1 - 20/01/2020
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Prezados Amigos,
Prezadas Amigas,


Permitimo-nos apresentar para sua apreciação, a primeira edição do Jornal do Belém, de portas abertas e páginas abertas à disposição dos moradores da região, empresários, autoridades, lideranças comunitárias e simpatizantes, com a mesma dedicação dos mais de 30 anos de nosso Jornal do Brás.
Ao ensejo, rogamos seu incentivo para essa nova bandeira da Região Brás/Belém.

Abraço Fraterno,
Milton George

 


 
Torta Nega Maluca
Classificação: / 0
07-Fev-2020
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Ingredientes:

5 ovos

2 e meia xícara de (chá) de açúcar

1 xícara e meia de chá de óleo

1 xícara e meia de (chá) de água

4 xícaras e meia de (chá) de farinha de trigo com fermento

4 xícaras e meia de (chá) de achocolatado

Recheio e Cobertura

14 colheres de (sopa) de açúcar de confeiteiro

14 colheres de (sopa) de achocolatado

5 latas de creme de leite sem soro geladas

400 g de chocolate ao leite em lascas para decorar

Calda:

5 xícaras de (chá) de leite

4 colheres de (sopa) de manteiga

5 colheres de (sopa) de achocolatado

 

Modo de Preparo:

Massa: Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e bata mais. Junte o açúcar, o óleo e a água, sem parar de bater.

Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o achocolatado. Despeje em uma forma untada e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar.

Calda: Leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura.

Recheio: misture o açúcar e o achocolatado. Ponha o creme de leite na batedeira e adicione aos poucos o achocolatado.

Montagem: corte a massa em 5 ou 6 partes. Umedeça cada uma com a calda e espalhe o recheio. Monte o bolo e cubra com o restante dele.

Salpique as raspas de chocolate e sirva gelado.

Rende: 14 porções.

 
RECEITAS GOSTOSAS
Classificação: / 0
07-Fev-2020


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Filomena Pécora

 

 

 

 

 

 

ImageTorta Fria de Berinjelas e Tomates

 

Ingredientes:

500 g de cream cheese

4 ovos

4 gemas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

6 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento

6 pacotes de massa folhada

6 tomates cortados em rodelas

4 pimentões cortados em tiras

Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo: Em uma tigela misture o cream cheese, os ovos e as gemas até ficarem homogêneos. Junte o sal, a pimenta e bata até formar um creme liso. Grelhe as berinjelas em uma frigideira untada e reserve. Abra a massa, conforme as instruções da embalagem e forre uma forma com papel-manteiga.

Faça uma borda com a massa na lateral da forma. Fure o fundo da torta com um garfo e espalhe o creme de queijo. Disponha os tomates, as berinjelas e os pimentões. Salpique o manjericão e leve ao forno até assar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.

Rende: 14 porções.

 
QUALIDADE DE VIDA
Classificação: / 0
07-Fev-2020


 

Saúde emocional e qualidade de vida

 

ImageMarisa Moura Verdade

Saúde é assunto essencial na qualidade de vida. A palavra vem do latim “salude”, traduzida como salvação, conservação da vida, cura, bem-estar. Estamos diante de um tema importante e dinâmico, cuja magnitude vai muito além das relações com a doença. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS),    saúde corresponde a um estado de bem-estar físico, mental e social. Nesse sentido, ser saudável requer mais que um corpo são, demanda também que mente e ambiente social sejam sadios.  Saúde mental e saúde emocional são dimensões entrelaçadas. Essa proximidade entre mente e emoções costuma gerar alguma confusão. Por isso, é importante considerar algumas semelhanças e diferenças  entre as duas.

A característica principal da saúde mental é um estado de bem-estar que favorece a realização das próprias capacidades, o que envolve administração adequada do estresse cotidiano, trabalho produtivo e gratificante, participação positiva na vida comunitária. Saúde mental corresponde a um equilíbrio entre a relação com os outros e a relação consigo mesmo. Esse equilíbrio tem como base o reconhecimento  de que dificuldades e imposições fazem parte da existência humana, bem como o poder de lidar com as emoções que tais acontecimentos provocam.  Somos criaturas  emocionais, convivemos com essa energia intensa que move nossa existência.

A palavra emoção, do latim “emovere”, significa mover para fora, afastar-se. Essa ligação com a mobilidade reflete a natureza passageira das emoções -  elas aparecem e passam. A experiência emocional precisa ser admitida e compartilhada, quando for o caso. Muitas vezes, é preciso parar e dar um passo atrás para identificar qual delas está presente. No entanto, esse cuidado não é usual. A maioria das pessoas não aprende a valorizar o mundo interior, por isso ignora a riqueza das dinâmicas emocionais. Vulnerabilidades, medos, tristezas e angústias geralmente são silenciadas pelo burburinho do dia a dia. É  mais frequente uma relação confusa com sentimentos e emoções do que um contato cuidadoso com atividades do mundo interno.  Nesses casos, a experiência emocional acaba se apresentando como episódio desafiador, difícil, que causa insegurança. A tendência é suprimir a sensibilidade, evitando o que gera indisposição e mal-estar subjetivo.

Toda experiência emocional refere à ação de sensibilizar-se. Essa sensibilização implica uma reação orgânica  com intensidade e duração variáveis. Na maioria das vezes, seguidas de mudanças  fisiológicas e inquietação mental. Desse modo, é agenciado um estado afetivo de conteúdo penoso ou agradável. Emoções são inseparáveis da qualidade ou da degradação da vida psíquica. Reações de medo, raiva, alegria, admiração, tristeza, satisfação, ansiedade, excitação sexual são valiosas para a sobrevivência humana.  Geralmente,  são estimuladas por acontecimentos do ambiente, inclusive quando os eventos e o contexto não são evidentes.  Alguns sinais importantes para avaliar a saúde emocional envolvem falta de motivação, vazio afetivo, objetivos pessoais e profissionais difusos, apatia, procrastinação das atividades diárias. Quando a saúde emocional está perturbada, o relacionamento com os outros tende a ser prejudicado. Nesses casos, a psicoterapia é um recurso valioso.

Saúde emocional pode ser cultivada e melhorada.  Emoções são  como centelhas da vida interior, predispõem a uma ação imediata, sugerindo uma direção externa a partir do corpo. A ação estimulada pela emoção pode ser não verbal (silêncios e gestos)  e verbal (palavras e frases) – ou uma combinação entre elas. O equilíbrio inerente à saúde emocional afeta positivamente a saúde física. Há uma ligação entre estado mental confiante e sinais físicos de boa saúde, como pressão arterial mais baixa, peso adequado e boas condições cardíacas.

Mestre em Educação Ambiental, Doutora em Psicologia, especializada em Psico-Oncologia, pesquisadora do Laboratório de  Psicologia Social da Religião do IP-USP. Autora do livro Ecologia Mental da Morte. A troca simbólica da alma com a morte.

(Editora Casa do Psicólogo & FAPESP. 2006). E-mail: Este endereço de e-mail está protegido contra spam bots, pelo que o Javascript terá de estar activado para poder visualizar o endereço de email

 
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