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 Filomena Pécora – 3105-4813 Apoio: Padaria 14 de Julho Macarrão com ricota e manjericão
Ingredientes 500g de macarrão “Espaguete” 6 tomates maduros 8 colheres de (sopa) de azeite 2 dentes de alhos picados Salsa a gosto Ricota a gosto Folhas de manjericão a gosto Sal a gosto Pimenta dedo-de-moça a gosto Modo de Preparo Descasque e pique os tomates em pequenos cubos. Depois, faça um tempero, misturando as folhas de manjericão, a salsa, o azeite, os alhos picados, o sal e a pimenta. Junte os tomates e a ricota, misture e distribua sobre a massa, ainda quente e sirva, com o macarrão “al dente”. Rendimento: de 4 a 6 porções Tempo de Preparo: 1 hora Grau de Dificuldade: fácil |
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