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Receitas Gostosas PDF
Classificação: / 1
FracoBom 
06-Abr-2016
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Filomena Pécora

 

 

 

 

 

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Maionese de Tofu

Ingredientes

300g de tofu (queijo de soja), cortado em pedaços

1 colher de (chá) de mostarda

1 pitada de pimenta-do-reino

1 colher de (chá) de sal

2 colheres de (sopa) de suco de limão

2 colheres de (chá) de óleo

3 colheres de (sopa) de água

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o tofu, a mostarda, a pimenta, o sal e o suco de limão. Bata até que forme uma mistura homogênea.

Junte o óleo aos poucos, alternando com a água, e continue batendo até que fique cremoso.

Sirva com sanduíches, ou salada variada.

Rendimento: 12 colheres de (sopa)

Tempo de Preparo: 35 minutos

Grau de Dificuldade: Fácil

Dica: Essa receita serve para “Reposição Hormonal”.

 
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